Поговорим о капусте

Первая полоса: Информационный Ангарский портал - Весь Ангарск.РУ » Про Ангарск » Поговорим о капусте

Про Ангарск : Поговорим о капусте

Автор: Администратор

1 июня 2009

Чтобы получить богатый урожай капусты, надо хорошо потрудиться, кое-что знать и уметь ухаживать за «барыней».Тогда всю зиму она будет нас кормить. Мы на своём огороде под капусту почву готовим с осени. Капуста не любит кислой почвы, поэтому разбрасываем по грядкам известь-пушонку, за зиму хлор, содержащийся в ней, разлагается. А сорные травы не любят нейтральной почвы и покидают наш участок (мокрец, хвощ, пырей).

Осенью же перекапываем гряды, разбрасываем двойной суперфосфат(10-20 октября), комья земли не разбиваем. Весной разбрасываем нитрофос, перегной, заравниваем грядки граблями и через 5 – 7 дней высаживаем капустную рассаду. Хорошо, если за это время пройдёт дождичек – земля будет влажная и плотная.

Капуста любит плотный грунт. Стараемся высаживать рассаду вечером, под дождь, т.к. культура эта очень влаголюбива. Капуста достаточно холодостойка. Рассада выдерживает температуру до минус 3, а кочаны – до минус 8. Оптимальная температура вегетации – 18 градусов. Высокие температуры задерживают формирование кочанов.

Посадка – это процесс творческий. Мы живем в зоне рискованного земледелия. Поэтому внимательно следим за погодными условиями и выбираем сроки посадки (с 15 – 20 мая высаживаем раннюю капусту Кандиса, Парел, Сюрпрайс, Назоми, Июньскую и т.п.). К этому времени 35-45-дневная рассада имеет 5 – 6 хорошо развитых листочков, т.к. сею семена в теплицу 1 – 7 апреля (подробнее об этом в другой раз). Каждое растение в отдельном стаканчике имеет хорошо развитую корневую систему и при пересадке в грунт не страдает и не травмируется, приживается быстро. Закаливаем рассаду за 5 дней до высадки в грунт, днем выносим из теплицы в тень, под кусты. Перед посадкой, часа за 2, поливаю мою барышню, опрыскиваю Эпином (стимулятор, активизирующий жизненные силы, помогающий перенести стрессовую ситуацию), обрываю семидольные листочки.

Лунку делаю глубокую, на полный штык лопаты. В неё вношу золу, перегной, доломитовую муку, десертную ложку удобрения Кемира-универсал. Перемешиваю хорошо, проливаю раствором марганцовки малинового цвета и в эту жижу из стаканчика вместе с комом земли пересаживаю маленькую барышню. Засыпаю землёй до первых листиков, уплотняю, поливаю, мульчирую лунку, присыпаю вокруг смесью золы с табачной пылью, добавляю щипотку Почина или Провотокса (от капустной мухи и проволочника). Глубокая посадка хороша тем, что при окучивании в будущем землю подсыпаем к растениям, а валка не получается, и на ровной поверхности земли ливневые воды не застаиваются (как это случается в канавках), а впитываются по всей поверхности равномерно.

Накрываю посадку укрывным материалом, прямо по земле, и оставляю в таком виде на 2 – 3 дня. В этом случае нет нужды поливать капустку и утром, и вечером, т.к. под ним сохраняется влага. Кроме того, ветер не истреплет молоденькие хрупкие листочки, а бабочки-капустницы не смогут отложить яйца на листья – значит, не будет гусениц. А если случатся заморозки, то укрывной спасёт молодые растения. Палящее солнце тоже не навредит, т.к. он даёт лёгкую тень.

Существует масса другого опыта, у каждого огородника он свой, а мне понравился этот. Высаживаю рассаду лентами по 2 ряда, в ряду по 5 растений. Обрабатывать такие посадки очень легко. Среднепозднюю ( Ринда, Слава и т.п.) и позднюю капусточку высаживаю после 22 – 25 мая. Вокруг неё по периметру высаживаю раннюю и цветную капусту ( Балдо, Белое совершенство, Вайт Эксел, Барселона), брокколи (Фиеста, Маратон). Они поспевают раньше и не мешают расти поздней капусте.

Любит капуста хороший уход, не терпит сорняков. Через 7 – 10 дней после посадки подкормим барышню органикой с золой. Можно использовать навозную жижу, настой куриного помета, гуматы, настой травы с добавлением азота (аммиачная силитра, карбамид). В июне даю хорошую дозу полного комплексного удобрения (кемира люкс, акварин), в августе – только для поздних сортов (Ленокс, Мегатон, Роял Вантаж, Московская поздняя и т.п.) даю подкормку монофосфат калия, калийфос, чтобы лёжкость была высокой. Капуста любит полив дождеванием.

Иногда капризничает, не завивает кочан, а выдаёт огромные листья, и всё тут. Разведите в 10 л воды 1 ст. ложку карбамида или 2 ст. л. ам. силитры и прямо из лейки по листьям сверху вечером полейте вашу барыню. Через 2 – 3 дня вы увидите результат. А если цветная капуста не желает образовывать головки, ей помогите так: в 1,5 л воды разведите 1,5 мл чудный комплекс макро- и микроэлементов, бор, молибден – Цитовит и опрыскайте брокколи и цветную. Чтобы у цветной капусты не распадалась на соцветия головка, надо заламывать 2 листа над кочаном.

У цветной капусты зарубежной селекции таких проблем нет, листья сами скручиваются над кочаном, как только он вырастет с грецкий орех. Поливать капусту перестаём за 25 – 30 дней до сбора урожая. У брюссельской капусты прищипните верхушку в конце июля, тогда все питательные вещества начнут поступать в маленькие кочанчики, которыми усыпан стебель.

Кольраби отлично хранится зимой, уход за ней тот же, но окучивать её не надо. Чтобы вы могли всё лето бесперебойно получать урожай капусты, сейте семена с интервалом в 10 – 15 дней. Полюбите пекинскую капусту, ухаживайте за ней (Чача, Северянка). Её можно сеять очень рано в теплице, и она даст вам хороший кочан. Если этого не случится из-за высоких температур, вы её съедите как салат. Пекинские капусты не переносят пересадку. Незаслуженно мало возделывается огородниками савойская капуста, она очень нарядна, с пузырьковыми листьями. Есть очень нежные сорта, с розовыми листьями . А какие из неё голубцы!

Есть у капусты и враги – это гусеницы, тля, слизни, крестоцветная блошка. В борьбе с ними я использую золу, табачную пыль, настой чеснока, жгучий перец, Семпай, Кинмикс, Актару и др. средства. И болезни есть у барыни. Вылечить их мне помогют горчица, медный купорос, сера колоидная и др. Все капустки хороши, выбирай на вкус. Приходите к нам за семенами, кто хочет посеять вторую и третью очередь. Унас есть выбор семян отечественной и зарубежной селекции, есть все для борьбы с вредителями и болезнями, цены приятные. Будем рады встретиться с вами! А найти нас просто: секция 25, магазин «Фея» в 22 микрорайоне, промтоварный зал.

С Любовью, Л.А.

Чтобы получить ссылку на эту новость, достаточно «КЛИКНУТЬ» по ней:

Ссылка в Браузер:

HTML-код для Cайта:

BB-код для Форума:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Поэтому функционал Нашего портала для Вас ОГРАНИЧЕН, чтобы снять ограничения,
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
С Уважением, Администрация Портала Ангарска ALLANGARSK.RU

Читайте дополнительно в этом разделе:

Обсудить на форуме

Распечатать новость..

Рекомендуем к прочтению: Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Навигация по сайту

Администрация города Ангарская Налоговая История Ангарска

СМИ, Кинотеатры

Газета «Время» Газета «Про-Ангарск» О Газете «Про-Ангарск» Газета «ВИВАМЕД» «Байкальское содружество» кт. «Родина»

Справочные сервисы

Маршрутки Ангарска Службы такси Ангарска Каталог статей Партнёрам Рекламодателю Ангарский хк. «Ермак» Карта нашего сайта Иркутская область

Ваше мнение

Нужна ли Ангарску общественная организация АВТОМОБИЛИСТОВ, независимо от марки а/м?

Получать Новости на Е-майл

Погода Сегодня:

Партнеры проекта

Наш Портал в Рейтингах