Современные медики утверждают, чеснок - лучший природный антибиотик

Первая полоса: Информационный Ангарский портал - Весь Ангарск.РУ » Газета ВРЕМЯ » Современные медики утверждают, чеснок - лучший природный антибиотик

Газета ВРЕМЯ : Современные медики утверждают, чеснок - лучший природный антибиотик

Автор: Администратор

7 ноября 2009

Это не только каждый школьник, но и детсадовец знает. Чеснок – самое лучшее природное средство против вирусов. Он - настоящий киллер, поэтому ядреный чесночный дух надолго поселяется в дошкольных и школьных учреждениях в сезон ОРВИ и гриппа. Если в комнате стоит тарелочка с натертыми зубчиками, значит, здесь можно ходить без маски. К чесноку всегда и везде относились неоднозначно. Если египетские жрецы и римские патриции обзывали его «зловонной розой»,

то в странах Азии чеснок просто боготворили, приписывая ему не только лечебные, но и сверхъестественные свойства. Пришел к нам чеснок из Средней Азии, растили его в Древнем Египте, Греции, Риме, Индии. В Древнем Китае чеснок вместе с шумом должен был распугивать злых духов во время погребальной церемонии. Точно известно, что Ахилл, Агамемнон и Одиссей им тоже не брезговали. И в более поздние времена древнегреческие атлеты перед тренировками принимали «допинг» - жевали чеснок.

Народные суеверия приписывают чесноку способность отпугивать вампиров. Не знаю, как насчет вампиров, а от эпидемий это уникальное растение людей спасало. В 1720 году чеснок в союзе с уксусом спас тысячи марсельцев от распространения эпидемии чумы. В нашу страну острый друг пришел в 9 веке из Византии. И моментально прижился: «С чесноком все вкусно - не жуй, не глотай, только брови подымай!» Признанная столица чесночного царства - городок Сен-Клер в Гаскони (Франция). Каждый четверг с июля по январь здесь открывается ярмарка, где один товар - чеснок.

Современные медики утверждают, что поговорка «Чеснок семь недугов изводит» недооценивает способности этого растения. На самом деле он может гораздо больше. Спектр заболеваний, с которыми борется это растение, простирается от насморка до атеросклероза. В наше время ученые обнаружили в чесноке более ста химических соединений. Он содержит селен, германий, цинк, которые помогают предотвратить возникновение и развитие рака. Это растение лечит злокачественные опухоли желудка, молочной железы, прямой кишки и желчного пузыря. При этом используется экстракт старого чеснока, так как он более эффективен.

В странах, где чеснок является традиционным компонентом национальной кухни, частота заболевания раком ниже по сравнению с теми странами, где чеснок в фаворитах не числится. Чеснок – природный антибиотик. Исследования доказали, что сырой чеснок по своим свойствам в чем-то даже превосходит широко известный тетрациклин.

Прежде всего, чеснок богат фитонцидами, главным из которых специалисты считают аллицин. Это вещество враждебно по отношению к стафилококкам, стрептококкам, сальмонеллам и прочей нечисти. Образуется оно при раздавливании или измельчении зубчиков чеснока. Таким образом инертный аллеин превращается в смертельный для микробов аллицин. Кстати, именно аллицину чеснок обязан своим неповторимым запахом.

Некоторые исследователи утверждают, что чеснок может не только предупреждать атеросклероз, но и способствовать его обратному развитию. Он печется о здоровье сердечно-сосудистой системы и, с другой стороны, улучшает кровообращение за счет влияния на образование внутрисосудистых тромбов. Чеснок очищает горло и голос, полезен при легочной астме, большинстве нервных заболеваний. Помогает при заболеваниях суставов, ишиасе, подагре. Хорошо действует при заболеваниях селезенки, при скоплении газов в области таза, при запорах, заболеваниях желудка. Полезен для десен и зубов, особенно печеный.

Вреден для беременных.

Есть его нужно немного, 2-3 зубка. Особенно следует соблюдать осторожность лицам, страдающим нарушением сердечной деятельности (при передозировке могут возникнуть явления спазма сосудов сердца и головного мозга). Чтобы получить приятный, мягкий аромат чеснока, не следует допускать сильного и длительного нагревания его. Мелко нарезанный чеснок рекомендуется класть в пищу за 3-4 минуты до подачи блюда к столу, когда огонь уже выключен, но пища ещё в кастрюле.

Старинный рецепт чесночной настойки:

Очистите от кожуры 300 г чеснока, хорошо его измельчите и залейте 250 г спирта или 500 г водки. Все содержимое настаивать 3-4 недели в темном, теплом и сухом месте. Затем все отжать и процедить. Применять, увеличивая дозу с 3 капель до 25, три раза в день перед едой, пока не кончится вся настойка. Желательно запивать 50 г холодного молока. Этот курс рассчитан на оздоровление, очищение организма и активизацию обменных процессов. Не зря в народе чесночную настойку называют эликсиром молодости. Если вам очень хочется полечиться чесноком, но запах сводит с ума, отбейте его свежей петрушкой, семенами кардамона или корицей.

Мария ИЛЬЮШКИНА

Чтобы получить ссылку на эту новость, достаточно «КЛИКНУТЬ» по ней:

Ссылка в Браузер:

HTML-код для Cайта:

BB-код для Форума:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Поэтому функционал Нашего портала для Вас ОГРАНИЧЕН, чтобы снять ограничения,
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
С Уважением, Администрация Портала Ангарска ALLANGARSK.RU

Читайте дополнительно в этом разделе:

Обсудить на форуме

Распечатать новость..

Рекомендуем к прочтению: Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Навигация по сайту

Администрация города Ангарская Налоговая История Ангарска

СМИ, Кинотеатры

Газета «Время» Газета «Про-Ангарск» О Газете «Про-Ангарск» Газета «ВИВАМЕД» «Байкальское содружество» кт. «Родина»

Справочные сервисы

Маршрутки Ангарска Службы такси Ангарска Каталог статей Партнёрам Рекламодателю Ангарский хк. «Ермак» Карта нашего сайта Иркутская область

Ваше мнение

Нужна ли Ангарску общественная организация АВТОМОБИЛИСТОВ, независимо от марки а/м?

Получать Новости на Е-майл

Погода Сегодня:

Партнеры проекта

Наш Портал в Рейтингах